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營養品”知”多少?!”吃”多少?!
六大類食物為何是醣類、脂肪、蛋白質、維生素及礦物質的供應來源呢~~?!
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消除3勞:疲勞、操勞及過勞的『西洋蔘』

















Q:為什麼有人說西洋蔘(又名粉光蔘、花旗蔘)跟高麗蔘和人蔘不同?!

 

A:蔘可分為西洋蔘和人蔘系列。西洋蔘產自美加地區,早期均是野生,自然分佈於北緯30-48度,西徑69-95度的北美森林中,依其習性溫和和冷涼氣候和排水良好的腐植質,沙質壤土。由於野生西洋蔘現今受政府管制,西洋蔘現成功之種子於八、九月播種;第三年開始採收漿果,收集種子;蔘農於四年十月即可採收成熟的蔘根,經沖洗,洪乾,裝桶,售至世界各地。

人蔘系列則產自中國、韓國、日本,另外還有黑龍江以北的蘇聯系列,因加工方法不同又可分為紅蔘和白蔘。西洋蔘性溫涼,而大陸蔘和高麗蔘屬熱性。











Q:什麼人適宜服用西洋蔘但不適宜服用大陸蔘,高麗蔘?!

 

A:絕大部份人適宜服用西洋蔘。因西洋蔘性溫涼,而無刺激性,不像大陸蔘和高麗蔘為熱性及帶有刺激性(有高血壓或心臟病的,不適宜服用大陸蔘或高麗蔘),不管男女老幼,包括孕婦,嬰兒,高血壓,心臟病,糖尿病或癌症患者,一年四季皆可食用西洋蔘。

















Q:服用西洋蔘有什麼好處?!

 

A

1、強化心肌。

2、防止老化。

3、預防及治療糖尿病。

4、平衡血壓和血糖。

5、抗癌功能。

6、防止腦中風。

7、治氣喘。

8、抗疲勞。

9、強健脾胃。

10、保護肝臟。

11、促進生長發育。

12、增強免疫能力。

 

西洋蔘也是兒童增加免疫力,預防感冒、婦女養顏美容、男士增強體格、老年人延年益壽,四季恂宜之珍貴補品。

Q:為什麼有人說加拿大種的西洋蔘比美國種的好?!

 

A:一般來說,加拿大的西洋蔘是種植四年以上的。另外,加拿大地處山地之間,健康、自然、純淨,有大片未開發的肥沃原始土地供種植,因此現在已有農夫從美國老遠地到加拿大來種植花旗蔘。

 

 

資料轉載來源:

信東生技股份有限公司

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